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接好!来自烤羊排的香酥暴击!

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接好!来自烤羊排的香酥暴击!
放工后拖着疲劳的身躯在都会游荡肚子饿了又不知道吃什么 那固然是烧烤啦~
撸串的快乐想也想不到!

接好!来自烤羊排的香酥暴击!

最保举的是羊肉串和烧烤串,肥如羊脂玉,瘦若红玛瑙,炭火上的肉香味混淆着孜然辛香,撒上一把辣椒,羊肉在猛火中霸道生长,江湖儿女的豪情就此一串。

接好!来自烤羊排的香酥暴击!

比起羊肉串,羊排个头更大,烤出来呈焦黄色泽,切开的刹时,肉香四散扑鼻而来,你我都是草原儿女。
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好的羊排表皮酥脆,咬起来外皮脆脆香香的,饱满的羊排肉细嫩多汁,皮肉之间,尚有一层油脂,肥瘦相间的恰恰,既有油香又不腻口。出炉后撒点芝麻粒,不蘸料直接吃就很香。
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法式羊排用了海盐,迷迭香,黑胡椒粉等调味料腌制后,无论煎或烤都绝对的好吃。烤好之后的羊排,肉质鲜嫩,咬上一口,满满的肉汁在嘴里四溢,鲜嫩多汁,真的一口就会上瘾!本日这道法式烤羊排,你可以试试。食材

羊排5块 / 迷迭香3根百里香3根 /红葡萄酒15毫升海盐5克 / 黑胡椒粉2克 孜然粒适量 / 橄榄油少许做法
- 1 -羊排洗净,用厨房纸擦干外貌的血水。
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- 2 -羊排装入碗中,参加迷迭香碎、百里香碎、红葡萄酒、海盐和黑胡椒粉。
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-3 -用手抓拌匀称。
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- 4 -腌制2小时以上。
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- 5 -烤盘铺锡纸,并刷一层橄榄油防粘,放上腌制好的法式羊排。
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- 6 -用锡纸将羊排包起。
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- 7 -烤箱预热200℃,放入烤盘中上层,上下火先烤10分钟。
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- 8 -取出羊排后用筷子将锡纸打开,撒上孜然粒。
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- 9 -烤箱只开上火,烤盘送入烤箱,继承烤10分钟。
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- 10 -戴上手套,取出烤盘,将烤羊排装入盘中即可。
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- 11 -摆个盘,这份烤羊排,立马有了西餐厅的感觉。
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羊排在烤的过程中,由鲜红酿成金黄,氛围中弥漫的焦香味儿,就是夏日里赤裸裸的勾引。
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看到这里,你不动手烤一份很难收场吧?快试试做一道犒劳本身的高级烤羊排778!
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来源:http://mp.weixin.qq.com/s?src=11&timestamp=1626876011&ver=3204&signature=tT2SRi9geX908muS5icG0P*drfVVvI1pd3jAgCve5qSbrXtbcpoZGgclw7cDiyD0YLVeelq-fKzlPgdGI3uP*YsgbkPRmiLy6lf2AZTV0*OV7jkQowJtbHpPiOq8u39G&new=1
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